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風螺 (螺)
風螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽，它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。--詳細介紹
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風螺的功效與作用
1.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。 2.解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。 3.利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。 4.止血涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。 5.明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。 6.降糖消渴：有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。
風螺的營養價值
富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素
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