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粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國有千余年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。其中粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種。--詳細介紹
與干粉條的相克食物：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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