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鳳梨酥 (十月初五鳳梨酥)
早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費(fèi)不起，近百年前，臺(tái)中縣一位糕餅師傅顏瓶，經(jīng)常挑著擔(dān)子、帶著自己做的“龍鳳餅”到臺(tái)中販?zhǔn)邸Ｗ畛醯摹褒堬灐笔前巳怵W的大圓餅，同樣大小的“鳳餅”，則以菠蘿為內(nèi)餡。“龍鳳餅”因?yàn)榧榈脑⒁猓徽J(rèn)為是訂婚、結(jié)婚不能或缺的喜餅。后來經(jīng)過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個(gè)大約25至100....--詳細(xì)介紹
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早期的鳳梨禮餅因太大塊，一般人消費(fèi)不起，近百年前，臺(tái)中縣一位糕餅師傅顏瓶，經(jīng)常挑著擔(dān)子、帶著自己做的“龍鳳餅”到臺(tái)中販?zhǔn)邸Ｗ畛醯摹褒堬灐笔前巳怵W的大圓餅，同樣大小的“鳳餅”，則以菠蘿為內(nèi)餡。“龍鳳餅”因?yàn)榧榈脑⒁猓徽J(rèn)為是訂婚、結(jié)婚不能或缺的喜餅。后來經(jīng)過顏瓶改良，鳳餅縮小成每個(gè)大約25至100....--詳細(xì)介紹
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