胡麻籽是亞麻科植物(學名Linumusitatissimum)的種籽,含有約22%的蛋白質、45%的油脂(其中更含有高達60%的Omega-3脂肪酸)、26%纖維素(14%可溶性、12%不可溶性)、7%碳水化合物、礦物質(鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅等)、維生素、木質素(lignin)、酵素等多種營養素--詳細介紹
胡麻籽是亞麻科植物(學名Linum usitatissimum)的種籽,含有約22%的蛋白質、45%的油脂(其中更含有高達60%的Omega-3脂肪酸)、26%纖維素(14%可溶性、12%不可溶性)、7%碳水化合物、礦物質(鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅等)、維生素、木質素(lignin)、酵素等多種營養素