榴蓮,又名韶子、麝香貓果,臺灣地區俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉喬木,樹高15-20米,一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地,以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國,中國海南也有少量栽種。榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆....--詳細介紹
辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用于精血虧虛須發早白、衰老,風熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1.強身健體:經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。
2.活血散寒、緩解經痛:榴蓮性熱,食用后可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調節寒性體質的朋友。
3.開胃促消化:榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。
1.含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
鉀:261毫克 | 碘:5.6微克 | 鈣:4毫克 |
蛋白質:2.6克 | 磷:38毫克 | 鎂:27毫克 |
錳:0.22毫克 | 鈉:2.9毫克 | 膳食纖維:1.7克 |
水:64.5克 | 鐵:0.3毫克 | 銅:0.12毫克 |
碳水化合物(糖類):28.3克 | 維生素A:3微克 | 維生素B1:0.2毫克 |
維生素B2:0.13毫克 | 維生素E:2.28毫克 | 硒:3.26微克 |
維生素C:2.8毫克 | 維生素B6:0.14毫克 | 葉酸:116.9微克 |
脂肪:3.3克 | 鋅:0.016毫克 | 煙酸:1.19毫克 |
榴蓮的主要功效: 保健調理 增進食欲 查看更多功效相似的食材?