桂花露,中藥名。為木犀科植物木犀Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.的花經蒸餾而得的液體。全國各地多有栽培。原產我國西南部。--詳細介紹
常綠喬木或灌木,最高可達18m。樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉對生,葉柄長0.8-1.2cm;葉片革質,橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形,長7-14.5cm,寬2.6-4.5cm,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或寬楔形,全緣或通常上半部具細鋸齒,腺點在兩面連成小水泡狀突起。聚傘花序簇生于葉腋,或近于帚狀,每腋內有花多朵;
苞片2,寬卵形,質厚,長2-4mm,具小尖頭,基部合生;花梗細弱;花極芳香;花萼鐘狀,4裂,長約1mm,裂片稍不整齊;花冠裂片4,黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色,長3-4mm,花冠管僅長0.5-1mm;雄蕊2,著生于花冠管中部,花絲極短,藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭;雌蕊長約1.5mm,花柱長約0.5mm。果歪斜,橢圓形,長1-1.5cm,呈紫黑色。花期9-10月,果期翌年3月。
封住瓶口之前,再倒一些蜂蜜,讓桂花完全浸沒在蜂蜜下。這樣保存,桂花才不容易變質,用保鮮膜把瓶口封緊。