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潮汕有一種小吃，廣州人稱為“沙河粉”，潮汕人稱為“炊粿”、“粿仔條”、“粿條”。這種小吃是用米粉漿薄層蒸熟晾涼之后，切條備用的小食半成品。--詳細介紹
一般人群均可食用。
粿仔條的主要適宜人群：
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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黃豆
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羊骨
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