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米線是云南的地方小吃,過(guò)橋米線是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨(dú)特,獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外。 源于滇南蒙自縣,1920年,昆明市建立了第一家過(guò)橋米線館“仁和園”。傳說(shuō)有一秀才在蒙自南湖的湖心小島念書,秀才妻每日都要通過(guò)石砌的小橋給夫送飯。一日,妻子念丈夫讀書辛苦,燉了一只又肥又壯的母雞,裝入....--詳細(xì)介紹
過(guò)橋米線的主要不適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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