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: 金桔 (金柑、夏橘、金棗、壽星柑、給客橙、金蛋、羅浮)

金橘是蕓香科植物金橘等的果實，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉難分，洗凈后可連皮帶肉一起吃下。金橘含有特殊的揮發油、金橘甙等特殊物質，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。--詳細介紹

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金桔的功效與作用

1.美容護膚金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。2.開胃生津金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。3.預防慢性病金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。4.防感冒金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。5.消食醒酒適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。

金桔的營養價值

果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的揮發油、金橘甙等特殊物質，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。

金桔的營養成分表 (每100克)

維生素C：35毫克	維生素E：1.58毫克	維生素B2：0.03毫克
維生素B1：0.04毫克	煙酸：0.3毫克	脂肪：0.2克
硒：0.62微克	鋅：0.21毫克	維生素A：62微克
銅：0.07毫克	鐵：1毫克	鈉：3毫克
碳水化合物（糖類）：13.7克	膳食纖維：1.4克	錳：0.25毫克
鎂：20毫克	磷：20毫克	鉀：144毫克
胡蘿卜素：370微克	鈣：56毫克	蛋白質：1克