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黑加侖學名黑穗醋栗（RibesnigrumL.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬--詳細介紹
1、看黑加侖表面那層果粉，越白越厚越密表明該黑加侖是套袋子的，農藥無法進入，最安全，不用清洗就可直接食用。
2、把黑加侖拿在手上掂一下，看黑加侖的果穗，軟軟的表明沒有使用激素，而如果有果粒掉下來則表明黑加侖熟過了頭或放得太久。
適宜放在-1℃~4℃或常溫保存,在室溫下約可儲存7天。
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