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黑糖本意上是顏色較深的紅糖，由于顏色近似黑色，故被日本和臺灣稱為黑糖，中國大陸稱紅糖。黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內酸堿平衡。--詳細介紹
具有益氣、緩中、化食、補血破淤之功效； 有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。詳細»
黑糖的主要功效：
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黃豆
枇杷
桑葚
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