“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物含有生物堿、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。部分水果鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效
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清蒸鯽魚
主料：冬筍、香菇、鯽魚、豆豉、火腿腸 功效：塑形、減肥、保健調理、下奶、催奶、清熱解毒、利尿、疾病調理、常見病、高血壓、冠心病、營養(yǎng)不良、心血管科、動脈硬化、五官科、口腔潰瘍、肝膽肛腸科、膽固醇高 by 匿名網友 -
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紅燜螃蟹
主料：螃蟹 功效：清熱解毒、活血化瘀、結核病、關節(jié)炎 by 匿名網友 -
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蒜茸炒白菜
主料：白菜 功效：塑形、減肥、瘦身、瘦臉、瘦腿、保健調理、清熱解毒、利尿、潤腸通便 by 匿名網友 -
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薄荷飲
主料：薄荷、甘草 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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苦瓜炒肉
主料：豬瘦肉、苦瓜 功效：保健調理、清熱解毒、清熱去火、潤肺止咳 by 哈哈 -
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蓮藕煲豬腿肉
主料：綠豆、蓮藕、章魚 功效：清熱解毒、止血調理、補虛養(yǎng)身、營養(yǎng)不良 by 匿名網友 -
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涼粉
主料：豌豆 功效：保健調理、清熱解毒 by 匿名網友 -
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南瓜粥
主料：南瓜、糯米粉 功效：清熱解毒、補氣、營養(yǎng)不良 by 妮妮 -
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薺菜餃子
主料：薺菜、蝦皮、小麥面粉 功效：清熱解毒、止血調理 by 匿名網友 -
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芥菜番薯湯
主料：甘薯、大葉芥菜 功效：清熱解毒、防癌抗癌、潤腸通便、健脾養(yǎng)胃、氣血雙補、胃炎、腎炎 by 匿名網友 -
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瑤柱冬瓜海鮮湯
主料：魷魚、冬瓜、香菇、河蝦、干貝 功效：保健調理、清熱解毒 by 匿名網友 -
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涼拌海蜇皮
主料：黃瓜、姜、海蜇皮 功效：清熱解毒、祛痰 by 匿名網友 -
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冬瓜薏米煲鴨子
主料：冬瓜、薏米、鴨 功效：清熱解毒、利尿、補虛養(yǎng)身 by 匿名網友 -
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家鄉(xiāng)炒鴨腸
主料：絲瓜、木耳、鴨腸、白皮洋蔥 功效：清熱解毒、營養(yǎng)不良 by 匿名網友 -
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香汁炒蟹
主料：蠶豆淀粉、螃蟹 功效：清熱解毒、活血化瘀 by 匿名網友 -
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姜汁蟹
主料：螃蟹 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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奶油四寶
主料：白蘿卜、小白菜、黃胡蘿卜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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子姜鴨脯
主料：竹筍、雞蛋、豌豆苗、鴨胸脯肉 功效：延緩衰老、清熱解毒、防癌抗癌、補虛養(yǎng)身 by 匿名網友 -
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糖醋蜇頭花
主料：櫻桃、黃瓜、海蜇頭 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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雞汁玉翠魚丸
主料：荸薺、草魚、番茄、雞蛋白、木耳菜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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銀絲扒鮑脯
主料：芹菜、香菇、鮑魚、鱖魚 功效：清熱解毒、壯腰健腎 by 匿名網友 -
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姜絲黃瓜卷
主料：黃瓜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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氽芙蓉鮑片
主料：豬肉、荸薺、香菜、鮑魚、鱖魚 功效：清熱解毒、氣血雙補、補虛養(yǎng)身 by 匿名網友 -
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茭白拌海蜆
主料：茭白、香菜 功效：清熱解毒、補血 by 匿名網友
