“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物含有生物堿、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。部分水果鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效
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姜蔥茭白湯
主料：茭白 功效：清熱解毒、利尿、理氣調理 by 匿名網友 -
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竹蔗胡蘿卜豬骨湯
主料：甘蔗、胡蘿卜、陳皮、豬脊骨 功效：清熱解毒、利尿、理氣調理 by 匿名網友 -
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素炒空心菜
主料：空心菜 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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強健骨骼豆腐絲瓜湯
主料：絲瓜、豆腐 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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胡蘿卜拌豆芽
主料：胡蘿卜、綠豆芽 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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素炒黃豆芽
主料：黃豆芽 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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海米拌苦瓜
主料：苦瓜、蝦米 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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絲瓜響螺湯
主料：棗、絲瓜、螺 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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蒜茸拌苦菜
主料： 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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端陽豆糕
主料：綠豆、核桃、梅子 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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姜米拌蓮菜
主料：蓮藕 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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雪菜馬鈴薯肉絲湯
主料：節瓜、芡粉 功效：清熱解毒、防暑、利尿 by 匿名網友 -
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西瓜羹
主料：西瓜 功效：清熱解毒、防暑、利尿 by 匿名網友 -
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番茄荸薺飲
主料：荸薺、番茄 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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蘆筍汁
主料：蘆筍 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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蘆筍土豆汁
主料：蘆筍 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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黃瓜拌水蘿卜
主料：黃瓜、水蘿卜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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蓮藕山藥湯
主料： 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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素干貝燒冬瓜
主料：冬瓜、芹菜、番茄、雞蛋白、油皮 功效：清熱解毒、祛痰、利尿 by 匿名網友 -
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糖醋心里美
主料：心里美蘿卜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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什錦銀芽
主料：胡蘿卜、青椒、香菇、綠豆芽 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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二冬燒扁豆
主料：冬筍、扁豆 功效：延緩衰老、清熱解毒、防癌抗癌 by 匿名網友 -
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絲瓜毛豆子
主料：絲瓜、毛豆 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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番茄冷湯
主料：胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、青椒、西芹、吐司、番茄 功效：清熱解毒、補血 by 匿名網友
