“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物含有生物堿、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。部分水果鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效
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荷葉粳米粥
主料：荷葉、粳米 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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刺梨冰粥
主料：粳米、刺梨 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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西瓜雞湯
主料：雞肉、火腿、西瓜、冬筍、口蘑、蝦米 功效：清熱解毒、營養不良 by 匿名網友 -
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荷葉糖水
主料：荷葉 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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蚌肉冬瓜湯
主料：冬瓜、河蚌 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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黃花菜炒黃瓜
主料：黃瓜、黃花菜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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胡蘿卜苦瓜汁
主料：胡蘿卜、苦瓜 功效：清熱解毒、防暑、利尿 by 匿名網友 -
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三鮮青豆湯
主料：萵筍、黃瓜、青豆 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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時蔬炒豆腐
主料：茼蒿、豆腐 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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番茄甜瓜汁
主料：檸檬、番茄、甜瓜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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糖醋水蘿卜
主料：水蘿卜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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紅棗燉豬皮
主料：棗 功效：清熱解毒、氣血雙補 by 匿名網友 -
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香菇薏菱湯
主料：菱角、香菇、薏米 功效：清熱解毒、氣血雙補 by 匿名網友 -
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野味火鍋
主料：冬筍、白菜、香菇、牡蠣、粉絲、腐竹、酸白菜、蝦米、野雞 功效：保健調理、清熱解毒、補養、補氣、補虛養身、疾病調理、常見病、營養不良 by 匿名網友 -
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蟹肉油菜
主料：油菜、蟹肉 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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狗鉆洞
主料：空心菜、大豆 功效：清熱解毒、利尿、營養不良 by 匿名網友 -
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海帶綠豆粳米粥
主料：海帶、粳米、綠豆 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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蒜茸拌茄子
主料：茄子 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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紅燒苦瓜
主料：苦瓜、銀魚干 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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紫菜肉片湯
主料：黃瓜、干紫菜 功效：豐胸、清熱解毒 by 匿名網友 -
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黃瓜片湯
主料：黃瓜、蝦仁 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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火腿菠菜湯
主料：火腿、菠菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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勝瓜滾肉湯
主料：絲瓜 功效：清熱解毒、防暑、氣血雙補、營養不良 by 匿名網友 -
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鮮魚湯
主料：青蒜、鯉魚 功效：清熱解毒、通乳 by 匿名網友
