“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物含有生物堿、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。部分水果鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效
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萵苣竹筍
主料：萵筍、竹筍 功效：保健調理、清熱解毒、防暑、利尿 by 匿名網友 -
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拌酸辣白菜心
主料：白菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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消斑湯
主料：棗、玫瑰花、白僵蠶、茯苓、菊花 功效：清熱解毒、利尿、氣血雙補 by 匿名網友 -
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山楂決明荷葉瘦肉湯
主料：豬肉、山楂、棗、荷葉、決明子 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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茼蒿菜雞蛋白湯
主料：茼蒿、雞蛋白 功效：清熱解毒、祛痰 by 匿名網友 -
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金不換酒
主料：米酒 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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紫菜面
主料：紫菜、雞蛋、掛面、甘草 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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孕婦水腫食療方
主料：鯉魚、赤小豆 功效：清熱解毒、保胎、通乳 by 匿名網友 -
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砂仁鯽魚羹
主料：陳皮、蓽茇、鯽魚、砂仁 功效：清熱解毒、通乳 by 匿名網友 -
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漏蘆雞蛋
主料：雞蛋、漏蘆 功效：清熱解毒、通乳、營養不良 by 匿名網友 -
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雪菜冬筍湯
主料：冬筍 功效：清熱解毒、利尿、明目 by 匿名網友 -
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熗辣油苦瓜
主料：苦瓜 功效：清熱解毒、防癌抗癌、防暑、祛痱 by 匿名網友 -
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苦瓜鴨片
主料：鴨肉、苦瓜 功效：清熱解毒、防癌抗癌、祛痱 by 匿名網友 -
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芫荽紫菜馬蹄票子湯
主料：栗子、荸薺、干紫菜 功效：清熱解毒、防癌抗癌 by 匿名網友 -
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薄荷綠豆湯
主料：綠豆、薄荷 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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綠豆芽炒兔肉絲
主料：綠豆芽、兔肉 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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西蘭花素雞馬蹄冬菇湯
主料：荸薺、西蘭花、香菇、素雞、紅蘿卜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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白菜藕丸湯
主料：小白菜、豆腐、雞蛋、蓮藕 功效：清熱解毒、補氣 by 匿名網友 -
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柳松茸燒冬筍
主料：火腿、冬筍、蝦米 功效：清熱解毒、防癌抗癌、利尿、壯腰健腎 by 匿名網友 -
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百合雪梨蓮藕湯
主料：蓮藕、雪花梨 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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桔汁白菜
主料：黃瓜、白菜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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青龍臥雪
主料：黃瓜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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腐乳蕹菜
主料：空心菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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清湯素魚丸
主料：小白菜、番茄、綠豆面 功效：清熱解毒 by 匿名網友
