“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物含有生物堿、尿素類等苦味物質，有解熱祛暑、消除疲勞的作用。部分水果鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效
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冬瓜香菇金針竹笙湯
主料：冬瓜、黃花菜、香菇、竹蓀 功效：清熱解毒、祛痰、利尿 by 匿名網友 -
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蔥花苦瓜
主料：苦瓜 功效：清熱解毒、明目 by 匿名網友 -
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涼拌馬蘭
主料：豆腐干、馬蘭 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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草菇萵筍湯
主料：萵筍、草菇 功效：清熱解毒、防癌抗癌 by 匿名網友 -
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素炒豆芽菜
主料：綠豆芽 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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芹菜炒香菇
主料：芹菜、香菇 功效：延緩衰老、清熱解毒 by 匿名網友 -
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蒜蓉紅莧豆腐湯
主料：莧菜、豆腐 功效：清熱解毒、補血 by 匿名網友 -
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大麻仁陳皮綠豆粥
主料：陳皮、粳米、綠豆、火麻仁 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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杏仁拌三丁
主料：杏仁、胡蘿卜、黃瓜、西芹 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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四色凍
主料：橙子、杏仁、豆瓣菜、牛奶、豌豆、金糕 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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筍片菜心
主料：冬筍、大白菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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珊瑚荷心
主料：蓮藕 功效：清熱解毒、防暑 by 匿名網友 -
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黃瓜釀蝦仁
主料：黃瓜、蝦仁、雞蛋白 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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雞蛋炒苦瓜
主料：苦瓜、雞蛋 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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鮮蘑絲瓜湯
主料：絲瓜、蘑菇 功效：清熱解毒、祛痰 by 匿名網友 -
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醬泥黃瓜
主料：黃瓜 功效：清熱解毒、利尿 by 匿名網友 -
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絲瓜燉豆腐
主料：絲瓜、豆腐 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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酸辣白菜心
主料：白菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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銀杏白菜
主料：白果、油菜、大白菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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火腿沙拉
主料：火腿、蘆筍 功效：清熱解毒、營養不良 by 匿名網友 -
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玉米筍清炒芥藍
主料：芥藍、玉米筍 功效：清熱解毒 by 匿名網友 -
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炒螺螄肉
主料：韭菜、螺 功效：清熱解毒、明目、解酒 by 匿名網友 -
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紫蘇茄子
主料：辣椒、茄子 功效：延緩衰老、清熱解毒、祛痱 by 匿名網友 -
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麻醬拌白菜心
主料：白菜 功效：清熱解毒 by 匿名網友
