豆干拌黃瓜 食材功效
蒜頭
醋
香油
白砂糖
黃瓜
精鹽
醬油
豆干拌黃瓜 食材用料
豆干拌黃瓜做法分解
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01
黃瓜洗凈拍一下，切成塊。
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02
大蒜洗凈切末。
小貼士
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
豆干：防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
黃瓜：呈酸性，性涼，味甘，有小毒。入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風(fēng)熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。
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