豬油
小麥面粉
脆漿鍋餅做法分解
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01
將面粉過篩后納盆內。
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02
春卷皮夾入豆沙餡，分成小塊。
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03
再投入高溫油鍋內制成金黃色即成。
小貼士
健康提示：
成品含蛋白質、脂肪、碳水化合物都較豐富，能大量補充人體熱能。
營養價值：
面粉類食品含有豐富的淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。
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