松仁仔雞粥 食材功效
醬油
姜
精鹽
白砂糖
粳米
童子雞
料酒
大蔥
松仁仔雞粥 食材用料
松仁仔雞粥做法分解
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01
仔雞宰殺洗凈，擦干水分；
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02
蔥、姜洗凈，分別切段、片備用；
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03
烹入料酒和雞湯，再放入醬油、鹽和味精，最后把炸好的雞放入；
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04
雞湯燒開后撇去浮沫，用中火煨熟；
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05
把雞撈出撕成細絲；
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06
將粳米洗凈泡好，放入雞湯中用旺火煮沸，隨即改小火熬煮成粥；
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07
加白糖拌勻，撒上雞絲和松仁即成。
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