蓮藕
韭菜
精鹽
藕絲炒韭菜做法分解
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01
將藕刮去外皮后，洗凈。
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02
將韭菜洗凈后，切成3厘米長的段。
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03
往鍋里放入藕絲，煸炒片刻。
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04
往鍋里加水少量，蓋上鍋蓋悶一會兒。
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05
往鍋里加入韭菜、鹽、味精，翻炒幾下即可起鍋。
小貼士
健康提示：
1.藕性偏涼，產婦不宜過早食用。
2.藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。
3.脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
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