西瓜
西瓜羹做法分解
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01
將西瓜外表洗凈，用刀切開，取其一塊，除凈瓜籽，將瓜瓤切成大小適中的丁;
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02
加入適量冰糖，待其溶化后用勺子撇去浮沫;
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03
隨后放入切好的瓜瓤丁，用適量濕淀粉勾芡，滴入香精，盛出即可;
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04
若晾涼后放入冰箱冷凍片刻，口味更好。
小貼士
西瓜一般人群均可食用，適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。
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