白砂糖
西米甜瓜粥做法分解
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01
將甜瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮。
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02
西米放入沸水鍋內，稍滾后撈出。
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03
粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分。
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04
取鍋加入約1000克冷水。
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05
燒沸后加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸。
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06
然后改用小火熬煮成粥。
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07
再加入白糖調味，即可盛起食用。
小貼士
食譜相克：
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
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