白砂糖
豌豆
豌豆糕做法分解
-
01
將豌豆(宜選取白豌豆)洗凈磨成末。
-
02
將鍋內(nèi)倒入水，用旺火燒沸后放入豌豆末和食堿。
-
03
鍋開后，撇凈浮沫。
-
04
轉(zhuǎn)用小火把豌豆熬成糊。
-
05
加入適量糖，拌勻。
-
06
將柿餅去蒂，切成0.2-0.3厘米厚的薄片，鋪在瓷盆內(nèi)。
-
07
擺一層柿餅，再倒入一層豌豆糊。
-
08
如此一層柿餅一層豌豆糊把原料用完，晾涼凝固即成。
-
09
食用時，翻扣案板上。
-
010
用不銹鋼刀切塊，裝盤，撒上糖即可食用。
小貼士
食物相克：
1.柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適。
2.柿子不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導(dǎo)致結(jié)石。
3.柿子忌于蘿卜同食。
4.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可致胃出血而危及生命。
5.食柿子前后不可食醋。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
