醬羊肉 食材功效
羊肉
精鹽
料酒
白砂糖
大蔥
姜
八角
花椒
桂皮
醬油
醬羊肉 食材用料
醬羊肉做法分解
-
01
將羊肉切成500克左右的塊，用滾水焯后，撈出，用清水洗凈備用。
-
02
湯開時撇去浮沫，煮30分鐘撈出。
-
03
將湯舀出，鐵箅子墊在鍋底。
-
04
將羊肉擺在鍋內(nèi)，中間留一空心，從中間倒入原湯。
-
05
加精鹽，醬油，白糖，料酒，肉料袋。
-
06
用慢火煮，煮3小時左右撈出，即成。
小貼士
色澤醬黃，肉香撲鼻，瘦不塞牙，肥而不膩，滋味純正，鮮美適口。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
