絲瓜燒油條 食材功效
料酒
大蔥
姜
油條
精鹽
絲瓜燒油條 食材用料
絲瓜燒油條做法分解
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01
用小刀輕輕刮去絲瓜外皮，切成6厘米長、0.5厘米粗的條；
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02
蔥姜切末；
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03
坐鍋點火，倒入植物油燒至五成熱，放入蔥末、姜末炸出香味，再放入絲瓜條煸炒至發軟，然后放入料酒、精鹽、少許開水，燒沸約5分鐘；
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04
最后放油條、味精拌勻，盛入湯盤內即成。
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