蘑菇蓮子鴨湯 食材功效
料酒
姜
鴨肉
蘑菇
蓮子
大蔥
精鹽
蘑菇蓮子鴨湯 食材用料
蘑菇蓮子鴨湯做法分解
-
01
將鴨肉洗凈，切成粒，下沸水鍋略氽一下撈起；
-
02
鴨肉末放入深碗內，加入適量清湯、精鹽、料酒、姜片、蔥段、上屜蒸半小時后取出，撇去浮沫備用；
-
03
鮮蓮子去殼，下沸水鍋中焯一下，去蓮衣、蓮心備用；
-
04
絲瓜刮去外衣，洗凈切粒；
-
05
蘑菇去雜質，也洗凈切粒；
-
06
燉鍋內入植物油燒熱，烹入料酒，加入清湯、鴨肉、蓮子、蘑菇燒滾，下精鹽、味精、胡椒粉；
-
07
最后下絲瓜燒至入味即可。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
