油燜豆角 食材功效
醬油
精鹽
八角
白皮大蒜
大蔥
油燜豆角 食材用料
油燜豆角做法分解
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01
豆角洗凈后，用手掰成適量大小的塊；
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02
熱鍋放入油，放入兩瓣大料角，出味后；
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03
放蔥蒜，略炒，放入豆角，略炒；
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04
放醬油、鹽、開水，沒過豆角即可；
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05
小火燜，待水分沒了，即可出鍋；
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06
出鍋前放入幾滴香油，口感更好。
小貼士
豆角必須要做熟做透，以免引起中毒。
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