養心三絲湯 食材功效
精鹽
雞蛋
火腿
香菇
大蔥
香油
養心三絲湯 食材用料
養心三絲湯做法分解
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01
取酸棗仁和太子參煎煮取汁；將雞蛋煮熟去殼及蛋黃，將雞蛋白切成絲，水發香菇與火腿均切成細絲；鍋中清水煮沸后先到入火腿入香菇絲煮10分鐘，再倒入蛋白絲、藥液及鹽、黃酒、蔥、姜汁、味精煮熟，勾芡，淋麻油即可。
小貼士
早晚空腹食用。
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