赤豆燉鵪鶉蛋 食材功效
姜
香油
料酒
鵪鶉蛋
赤小豆
大蔥
精鹽
赤豆燉鵪鶉蛋 食材用料
赤豆燉鵪鶉蛋做法分解
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01
將鵪鶉蛋洗凈煮熟剝好；
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02
將鵪鶉蛋、赤豆、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽、料酒和肉湯一起放入鍋內，置旺火上燒沸；
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03
用小火燉1個半小時左右至豆爛；
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04
撒入味精，淋上香油調味即可食用。
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