蓮子豬肚 食材功效
料酒
精鹽
豬肚
蓮子
大蔥
姜
蓮子豬肚 食材用料
蓮子豬肚做法分解
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01
將蓮子去皮，用料酒浸泡一夜。蔥白切段，生姜切片。
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02
將蓮子裝入及凈豬肚內用針線縫合。
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03
豬肚放入大沙鍋內，加清水、蔥白段、生姜片、精鹽，久燉至熟透即成。
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