干煸蒿子桿 食材功效
大蔥
臘肉
香菇
姜
蒜頭
精鹽
白砂糖
料酒
醋
干煸蒿子桿 食材用料
干煸蒿子桿做法分解
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01
將臘肉、香干、香菇、青紅辣椒、蔥姜切絲，蒿子桿（茼蒿）切段；
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02
鍋中放植物油待5-6成熱，下入臘肉煸炒出香味，放入香干絲、蔥絲、姜絲、蒜煸酥，放蒿子桿段、料酒、白糖、鹽、待煸至略微發(fā)干時(shí)放入青、紅辣椒絲、醋、雞精、香菇絲出鍋。
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