家常茄子燉土豆 食材功效
姜
蒜頭
茄子
土豆
精鹽
大蔥
家常茄子燉土豆 食材用料
家常茄子燉土豆做法分解
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01
將茄子去蒂，洗凈，切成滾刀塊；
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02
土豆去皮洗凈，切成滾刀塊；
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03
香菜洗凈，切成細末；
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04
尖椒去蒂、洗凈，切成細末；
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05
翻拌均勻后，蓋上鍋蓋燒開，轉入小火保持開狀，10分鐘后再翻拌一次原料，以便入味均勻；
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06
繼續用小火保持開狀，燉20分鐘左右，見湯汁已少且黏稠時，放入味精、香菜末和尖椒末，出鍋即可。
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奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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