紅棗煨肘湯 食材功效
豬肘
棗
精鹽
大蔥
姜
紅棗煨肘湯 食材用料
紅棗煨肘湯做法分解
-
01
豬肘放火上，燒至皮起小泡略帶黑色后，泡入熱水中；
-
02
再刮洗至肘皮發白，用刀從肘子中間順骨頭劃破，放入沸水鍋內煮至斷生；
-
03
姜拍破；
-
04
蔥切段；
-
05
紅棗去核洗凈；
-
06
雞骨放入煮鍋中墊底，下入肘子；
-
07
放入鮮湯、糖色、精鹽、蔥段、姜片，用旺火燒沸，轉用小火煨熟；
-
08
撿去蔥段、姜片，放入冰糖、紅棗，繼續煮至肘子熟爛汁濃；
-
09
起鍋裝在大湯碗內（皮朝上），澆上原湯汁即成。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
