魚蓉海參 食材功效
精鹽
豬油
香油
豬肉
韭菜
大蔥
姜
料酒
魚蓉海參 食材用料
魚蓉海參做法分解
-
01
水發刺參切1厘米的大丁，用調味沸水焯出備用；蔥姜洗凈搗爛用料酒加適量水取汁成蔥姜水；魚肉絞成魚茸再剁細，放入蔥姜水沿一個方向上勁，加肥肉、蛋清、鹽、味精、胡椒粉調勻。
-
02
勺中加熟豬油燒溫，加入魚蓉攪炒，加雞湯50克，待成形后倒入大湯盤中。
-
03
勺中加蔥油燒熱，加入蔥姜蒜末和海參丁加調料煸炒，出勺時淋香油，撒韭菜末，澆在炒魚蓉上即成。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
