肉片茭白湯 食材功效
豬肉
香菇
精鹽
肉片茭白湯 食材用料
肉片茭白湯做法分解
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01
豬肉洗凈，切片；
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02
茭白去頭尾，洗凈，切長(zhǎng)條；
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03
香菇洗凈泡好，去蒂，切絲；
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04
香菜擇洗干凈后切段；
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05
鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入肉片焯至斷生，撈出；
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06
鍋置火上，倒入適量水燒開(kāi)，放入香菇煮開(kāi)；
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07
放入茭白、肉片煮至熟，加入鹽、味精調(diào)味，出鍋前撒上香菜段即可。
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