素炒芹菜 食材功效
花椒
大蔥
芹菜
精鹽
素炒芹菜 食材用料
素炒芹菜做法分解
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01
將芹菜去須，去葉，用水洗凈，切成3厘米長的段。
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02
將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入蔥段末熗鍋，放入芹菜段，翻炒幾下，加入精鹽，再炒拌勻即成。
小貼士
素炒芹菜的制作要訣： 此菜可配食白米飯。
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