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            食材大全

            食譜分類

            食療偏方

            白灼蝦 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

            保健調(diào)理 增強(qiáng)免疫力 通乳 疾病調(diào)理 常見病 營養(yǎng)不良 神經(jīng)科 神經(jīng)衰弱 心血管科 動(dòng)脈硬化

            功效與作用:1.增強(qiáng)人體免疫力:蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。2.通乳汁:如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。3.緩解神經(jīng)衰弱:蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時(shí)間保持精力集中。4.有利于病后恢復(fù):蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。5.預(yù)防動(dòng)脈硬化:蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

            簡介及特色:味道鮮美,色澤紅潤,肉質(zhì)細(xì)嫩。

            白灼蝦 食材功效
            白灼蝦 食材用料
            主料

            基圍蝦:500克

            辣椒:25克

            輔料

            生抽:50克

            :10克

            花生油:5克

            香油:5克

            精鹽:5克

            小蔥:10克

            白灼蝦做法分解
            • 01
              將鮮蝦洗凈待用。
            • 02
              旺火開清水,下入鮮蝦焯至熟撈起控去水分,上盤,跟味碟上桌。
            小貼士

              1.在鮮蝦下入沸水時(shí)不要來回翻動(dòng),以免蝦頭脫落。

              2.蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

             

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