蕓豆拌芹菜葉 食材功效
香油
胡蘿卜
精鹽
白醋
蕓豆拌芹菜葉 食材用料
蕓豆拌芹菜葉做法分解
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01
將芹菜葉洗凈，入沸水中氽一下，撈入涼開水中過涼，擠去水分，切成末；
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02
將蕓豆用水泡透后煮熟，撈出晾涼；
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03
將胡蘿卜去皮洗凈，煮熟晾涼，切成小丁；
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04
將蕓豆、胡蘿卜丁與芹菜葉放入盆內，加調料拌勻，裝盤即成。
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