花生芹菜 食材功效
醬油
白砂糖
醋
菜籽油
芹菜
花生仁
精鹽
花生芹菜 食材用料
花生芹菜做法分解
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01
將花生米炸脆，去皮；
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02
芹菜擇洗干凈，切成小段，放入沸水中攪一下撈出，入涼開水過涼，瀝干水分；
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03
把芹菜彎成圈狀，均勻地碼在盤子邊上，再把花生米堆在芹菜圈中；
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04
豆瓣醬剁細；
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05
將各種調料混合拌勻，淋在芹菜、花生米上即成。
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