橘子涼拌蔬菜 食材功效
香油
橘子
圓白菜
醬油
橘子涼拌蔬菜 食材用料
橘子涼拌蔬菜做法分解
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01
將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。
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02
將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝干水分。
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03
將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
小貼士
制作中選擇橘子罐頭。也可以淋上無油的調味醬，當然用新鮮的橘子也行，以橘子為主，看起來格調更高。
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