豬胰臟煲淮山湯 食材功效
姜
蓮子
薏米
精鹽
豬胰臟煲淮山湯 食材用料
豬胰臟煲淮山湯做法分解
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01
豬胰臟、瘦肉放入滾水中，撈起洗凈。
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02
蓮子去蓮心，洗凈。
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03
山藥洗凈。
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04
姜洗凈，切片。
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05
薏米用清水浸片刻，放滾水中煮5分鐘，撈起用冷水沖洗。
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06
把適量水煲滾，加入瘦肉、豬胰子、蓮子、山藥、生薏米、姜煲滾。
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07
煲滾后再慢火煲3小時半，下鹽調味，即可。
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