芝士菜花 食材功效
菜花
奶酪
牛奶
黃油
精鹽
芝士菜花 食材用料
芝士菜花做法分解
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01
將菜花洗凈，在開水里焯一下；
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02
菜花加入鹽，以微波高火加熱6分鐘；
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03
香菜洗凈切末；
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04
干酪切末備用；
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05
瀝干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黃油，以微波高火加熱5分鐘；
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06
取出后冷卻5分鐘即可食用。
小貼士
芝士菜花的制作要訣： 1. 這道菜中的菜花要事先焯過，不要在微波爐上加熱時間過長。 2. 另外，可依人人喜好加入番茄醬。
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