雞蛋
姜
精鹽
芥菜雞蛋湯做法分解
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01
芥菜洗凈，切約1寸長(zhǎng)，雞蛋打開(kāi)盛碗中，拂勻。
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02
燒熱鍋，下油1湯匙，爆香姜，加水適量煮開(kāi)，放下芥菜煮熟，約10分鐘，下鹽調(diào)味，放下雞蛋拌勻，即可盛起飲用。
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