精鹽
豬心
豬心棗仁湯做法分解
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01
將豬心剖開，洗凈，置砂鍋內；
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02
再將洗凈打破的棗仁及洗凈的茯神、遠志一并放入鍋內，加清水適量；
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03
先用武火燒沸，打去浮沫；
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04
改用文火，燒至豬心熟透即成。
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05
食時加食鹽少許調味。
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