功效與作用：酸酸甜甜，健脾開胃。
簡(jiǎn)介及特色：此菜酸酸甜甜，健脾開胃。
咕嚕蜜肉 食材功效
豬腿肉
菠蘿
雞蛋
紅辣椒
青尖辣椒
大蔥
精鹽
白皮大蒜
白砂糖
醋
咕嚕蜜肉 食材用料
咕嚕蜜肉做法分解
-
01
把豬肉切成3厘米*3厘米*0.5厘米的厚片，加鹽2克、味精2克、雞蛋、生粉10克，清水10克攪拌均勻，腌漬半小時(shí)后，蘸多量生粉，備用。
-
02
把菠蘿切成片狀，將紅辣椒、青椒去籽后切成三角片，蔥切成3厘米長(zhǎng)段，蒜頭拍碎。
-
03
將炒鍋用大火燒熱，加入400克油，燒開后，改用中火將豬肉一片放入炸約10分鐘，呈淡黃色即撈起瀝干。
小貼士
本品有油炸過程，需備植物油約在400克。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
