棗心湯 食材功效
料酒
花椒
八角
精鹽
豬心
棗
大蔥
姜
棗心湯 食材用料
棗心湯做法分解
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01
將豬心切開，洗凈并切成約2厘米大小的塊；
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02
將大棗洗凈，去核備用；
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03
將沙鍋放適量水，置大火上，先將豬心塊放入鍋內，煮沸后撇去浮沫；
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04
放蔥、姜、料酒、精鹽、花椒、大料，煮至六成熟；
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05
放入大棗，臨出鍋前調少許味精即成。
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