參歸蒸豬心 食材功效
料酒
白砂糖
豬心
當歸
大蔥
醬油
香油
參歸蒸豬心 食材用料
參歸蒸豬心做法分解
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01
黨參、當歸洗凈，烘干研成粉末。
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02
豬心剖開洗凈，以中藥粉、料酒、姜汁、胡椒粉、醬油調勻碼味10分鐘。加白糖與蔥結上籠蒸熟，冷后切成薄片，以味精和香油調味即可。
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