馬鈴薯煮肉片 食材功效
白皮洋蔥
胡蘿卜
白砂糖
醬油
馬鈴薯煮肉片 食材用料
馬鈴薯煮肉片做法分解
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01
牛肉片切成小片；
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02
馬鈴薯（土豆），洋蔥，胡蘿卜以滾刀法切成小塊；
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03
色拉油放入鍋中燒熱，先放入牛肉去炒，再加入馬鈴薯，洋蔥，胡蘿卜混合拌炒；
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04
待整體皆過油后，加入水至足以蓋過材料的程度，再依序放入砂糖，醬油，煮至變軟，最后再加入青豆。
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土豆
韭菜
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黃豆
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白醋
專家答疑
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