棗杏煲雞湯 食材功效
姜
雞
栗子
杏仁
棗
核桃
精鹽
棗杏煲雞湯 食材用料
棗杏煲雞湯做法分解
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01
杏仁放入滾水中煮五分鐘，取起去衣洗凈，栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘，取起去衣洗凈，未煲前，仍浸于清水中。
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02
核桃肉放入滾水中煮五分鐘，撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
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03
雞切去腳洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈。
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04
水12杯或適量放入煲內滾，放入雞，紅棗，南杏仁，姜煲滾，慢火煲2小時，加入核桃肉，栗子煲滾，再煲一小時，下鹽調味。
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