拌萵筍塊 食材功效
醬油
香油
白砂糖
精鹽
拌萵筍塊 食材用料
拌萵筍塊做法分解
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01
萵筍去葉，切除老根，刨去皮，清洗干凈，切成滾刀塊或薄片，放干凈盤中，加入精鹽腌1小時濾去鹽水，放入白糖、味精、醬油和香油，拌勻即可。
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